令和6年5月29日、ハイブリッド開催にて「第80回 京大データヘルス研究会」が開催されました。
Agenda
本日の内容
●「微生物と食の相互作用が拓く健康増進~発酵食品から腸内細菌まで~」
京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻応用微生物学講座 発酵生理および醸造学分野
小川 順 先生
●「腸内環境データから見えてくるヘルスサイエンスの近未来像」
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 ヘルス・メディカル微生物研究センター
國澤 純 先生
●その他